Міні-готелі в пострадянських країнах стрімко розвиваються, готельний бізнес вважається одним з прибуткових бізнесів. Курорти, великі промислові міста - об'єкти туризму, відвідувані відрядними, які шукають недороге житло. Не всі сьогодні можуть собі дозволити проживання в хороших номерах з високим рівнем сервісу, за це потрібно викласти чималі кошти. Залишається одне - вибрати міні-готель, прицінитися і подивитися на місце розташування. Якщо все це влаштовує, міні-готель приречена на успіх.
зміст:
Як здійснити задумане?
персонал
запуск комунікацій
Як розкрутити готель
витрати
прибуток
Багато підприємців хочуть відкрити міні-готель. Для складання бізнес-плану необхідно скласти концепцію бачення готелю, а також - чим вона відрізнятиметься від готелів конкурентів. Варіантів багато - від великого заміського комплексу в лісі до організації роботи міні-готелі на 15-20 номерів. Все залежить від того, яким бюджетом ви маєте в своєму розпорядженні, і що хочете отримати на виході. Важливу роль відіграє рівень конкуренції. Якщо у вашому регіоні багато конкурентів, розгорнути бізнес буде складно. Шукайте свій варіант, при якому ви отримаєте постійних клієнтів, і прибуток для реалізації подальших планів. Від міні-готелю можна перейти до більш масштабних проектів. Знадобляться серйозні вкладення, але якщо ви не будете купувати будинок, окупність настане протягом року.
Як відкрити міні-готель
Як здійснити задумане?
Маленька симпатична готель в центрі - не про це ви мріяли? Затишні номери, нехай їх буде небагато, при цьому якість обслуговування як вдома, привітний персонал. Як перейти від мрії до реалізації бізнес-плану?
- Визначте цільову аудиторію. Хто саме буде клієнтом вашого готелю і чому. Може бути, поруч - серйозна організація, яку відвідують відрядження. Проаналізуйте рівень доходів, від цього буде залежати ціна на проживання, вік, смакові переваги клієнтів.
- Маркетинговий план. Фірмовий стиль, оформлення, назва, методи просування. Готель з назвою «Бригантина» буде концептуально відрізнятися від готелю «Курортна», що очевидно. У тому числі це стосується оформлення, фірмового стилю, дизайну.
- Стан ринку. Парканом бізнес-план на 12 номерів в невеликому містечку, де функціонують ще 2 готелі, одна з них з радянських часів при вокзалі. Буде потрібно: нова концепція, рівень обслуговування, реклама і просування.
- Цільова аудиторія. На відрядження, менеджери із закупівель на завод, що випускає автодеталі. Цінова категорія - середня. Переваги: зручність розташування, біля заводу недалеко від центру, в лісопарковій зоні. Поруч - вдала парковка. Гнучкі ціни, сезонні знижки, додаткові послуги - сауна, масаж, перукарня. Термін окупності - від 1 до 2-х років.
- Планується відкрити другий корпус з одномісними номерами. Номери розділені на одне, двомісні, тримісні, крім того пропонується пральня, їдальня, перукарня.
Буде потрібно оснастити приміщення пожежними щитами, продумати запасні виходи.
персонал
Від якості персоналу залежить багато чого, від привітною посмішки адміністратора на ресепшені до моторності покоївки. знадобляться:
- Керуючий, веде всі організаційні питання.
- Адміністратор: вирішує всі питання, пов'язані з розміщенням.
- Охоронець, відповідає за безпеку постояльців.
- Покоївка. Стежить за чистотою і прибиранням.
- Технічний працівник. Відповідає за функціонування всіх систем.
запуск комунікацій
Щоб готель працювала без збоїв, необхідно налагодити комунікації - електрика, водопровід, телефонний зв'язок. Бездротовий Wi-Fi, звичайний телефон, кондиціонер, обігрівач, все це повинно справно функціонувати. Клієнти хочуть отримати ненав'язливий сервіс, але при цьому високого рівня. Якщо вранці з їдальні доноситься не дуже приємний запах або не працює люстра, в наступний раз ви вже можете не побачити постояльця. Адже існує відсоток відрядження, які знімають приватне упорядковане житло.
Міні-готель
Як розкрутити готель
щоб готельний бізнес приносив дохід, доведеться зайнятися розкручуванням і просуванням своєї справи в інтернеті. Дошки оголошень, розміщення в спеціальних бізнес-виданнях, каталогах. Нехай рекламою займеться туристичне агентство. Роздайте флаєри таксистам, нехай пропонують ваш готель як економ-варіант для приїжджих.
Розміщення бігбордів, щитів на видних і жвавих місцях. Реклама на вокзалі, в транспорті. Охопите місця найбільшого скупчення, можна розмістити щити на автострадах.
витрати:
- Якщо нерухомість купувати, це обійдеться в 8-10000 тис. Рублів.
- Оформлення документів - нежитловий фонд, узгодження зі службами, отримання дозволів від 100 тис.рублей
- Реєстрація ТОВ - 30 тис.рублей.
- Ремонт приміщення + налагодження систем життєзабезпечення, підключення вентиляції, кондиціонування - 3-4000 тис. Рублів
- Купівля меблів, сантехніка - 1000 тис. Рублів.
прибуток
Доведеться прорахувати сезонність, середню заповнюваність номерів. При середній ціні в 2000-3000 рублів за ніч, в одномісному номері, можна порахувати прибуток. Оборот складе близько 700-800 тис.рублей в місяць. Робіть все можливе, щоб номери не були порожніми. Акції, знижки, вигідні пропозиції типу три ночі за ціною двох - все це буде привертати увагу тих, хто приїде у справі. Міні-готель не повинна пустувати.
У міру раскручіваемості, думайте над відкриттям нового готелю. Тоді ваш бізнес почне розвиватися, залучаючи все більше туристів і ділових людей.
Подивіться також ролик про те, як відкрити успішний хостел
Як здійснити задумане?Маленька симпатична готель в центрі - не про це ви мріяли?
Як перейти від мрії до реалізації бізнес-плану?
